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之前做副食品都是做成冰磚
但因為冰磚都好難拿下來
所以這次做法就是把食材控制在一個星期份量
直接裝碗冰起來
這樣既新鮮又不用結成冰磚難拿
這次的食材是~~
紅蘿蔔一條
洋蒽一顆
牛蕃茄二顆
高麗菜半顆
(以上四樣煮蔬菜高湯)
南瓜半顆
地瓜一條
先把地瓜切塊
南瓜切片去籽
洋蒽、紅蘿蔔、牛蕃茄、高麗菜切丁
煮蔬菜高湯
把煮好的高湯盛起來煮粥
高湯如果一次煮不完可以冰起來
下次再拿來煮粥
其他的料(洋蒽、紅蘿蔔、牛蕃茄、高麗菜)打成泥
煮高湯的時間
把切好的地瓜跟南瓜用大同電鍋蒸熟蒸軟(外鍋約二杯水)
直接用湯匙壓成泥狀
把煮好的粥上面直接舖上地瓜泥、南瓜泥、蔬菜泥
這就是營養滿分的粥~~
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